Gran Pan busca regresar al origen del pan, utilizando masa madre en todas sus preparaciones, con fermentaciones de mas de 24 hrs.
Nos apasiona hacer pan y mejorar constantemente, por que queremos revolucionar el concepto de panadería en Jalisco.
Ofrecemos nuevas experiencias con panes de todo el mundo, mas sanos y increíbles sabores con las técnicas utilizadas por los mejores panaderos.
Ven y disfruta de nuestras bebidas con café recién molido de diferentes regiones, Chiapas, Oaxaca, Salvador etc.
Tenemos Tizanas, Chocolate Caliente, Matcha, Té, Capuchino, Latte, Espresso, Americano.
Puedes venir a sentarte en nuestras mesas y disfrutar de un pan con café mientras te relajas, trabajas o estudias ya que contamos con Wi-Fi y el periódico Mural.
Tenemos presentación de bollos y pan de caja, son muy suaves, esponjosos y lo mejor... mantequilla de verdad y sin aditivos!
Textura suave, sabor especiado, estos roles se volvieron nuestra especialidad. Es un pan emblemático de Suecia y el favorito de nuestros clientes!
Los Roles están cubiertos de un frosting de queso crema y el relleno es con fruta natural que cambia todos los días!, no importa cual pruebes todos saben deliciosos.
Fermentadas con "masa madre", son las mejores conchas que hayas probado!. Son suaves y de costra crujiente con sabor Vainilla, Chocolate o Mazapán.
Se recomienda tener cuidado con estas galletas, su textura crujiente por fuera y suave por dentro con grandes trozos de chocolate las vuelve un placer adictivo.
Nuestro pan salado contiene únicamente Harina Blanca, Integral, Agua, Sal, fermentado por mas de 24 horas, así obtenemos un pan saludable y fácil de digerir por su bajo contenido en gluten.
