-Nuestra panaderia esta elaborada con mantequilla 100% y fermentado con masa madre en frio por 24hr.
-Aqui procesamos toda la fruta y elaboramos la mermelada para los panes con relleno, tratamos de mantenerlo al natural.
Tradicional pan mexicano con una corteza crujiente, miga suave y fermentado con masa madre. Natural (Mantequilla) |
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Es un pan emblematico de suecia, utilizamos cardamomo recien molido, canela y azucar perlada por encima para darle una textura crujiente que contrasta con la suavidad y humedad de este pan.
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Son adictivos! |
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Estas donas son totalmente diferentes al resto! son muy suaves, aireadas y nada grasosas ya que controlamos la temperatura del aceite para que absorba la menos cantidad posible. |
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Pan elaborado con mantequilla,
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Masa Laminada con mantequilla.
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Masa Laminada con barritas de chocolate semi-amargo por dentro.
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Masa Laminada con azucar entre las capas que le da una textura humeda y tiene una corteza crujiente caramelizada.
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Masa Laminada con mantequilla en forma de muffin y rellena de crema de frutas. |
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